Sonntag, 16. Dezember 2018
Speisen & Getränke
MITTAGSTISCH HEUTE:

 

Montag:

kleine Bratwürstchen mit
Kartoffelpüree+Sauerkraut

Dienstag:

Pfannekuchen ww. Apfel oder Waldbeeren

Mittwochs:

Salat oder Eintopf

Donnerstag:

Reibekuchen wahlweise

mit Apfelmus

oder Lachs

Freitag:

Fischtag

 

                                                          Suppen

Tasse frische Rindfleischsuppe mit Einlage + Brötchen

Tasse frische "französische Zwiebelsuppe" mit Weißbrot Croutons und Käse überbacken

Tasse hausgemachte "ungarische Gulaschsuppe" mit Brötchen

Tasse hausgemachte Graupensuppe mit Rindfleisch + Brötchen

Tasse hausgemachte frische Tomatensuppe mit Sahnehaube + Brötchen

Baguettes

Salami Baguette,Schinken-Käse Baguette,Thunfisch Baguette,

Schinken-Käse Baguette ,belegt mit Schinken,Käse,Tomate,Guke,Ei und Remoulade

Hähnchen Baguette, Ei Baguette 

Thunfisch - Baguette belegt mit Thunfisch,Zwiebeln,Salat,Tomate,Gurke,Remoulade

Hawaii - Baguette belegt mit Schinken,Ananas,Salat und Käse

Ei Baguette , belegt mit Ei und Remoulade

weitere Baguettes auf Anfrage

                                             

Salate

gemischter großer Salat (versch.Salate je nach Saison,Gurken,Paprika
Tomaten,Möhren,Sellerie,Mais und Bohnen

gemischter Salat  Florida - mit Putenstreifen

gemischter Salat mit Thunfisch  Zwiebeln und Ei

gemischter Salat mit Käse, Ei und Schinken

es stehen versch.Dressing bereit : Joghurt, Himbeer , Balsamico oder Zitrone

zu allen Salaten servieren wir Baguettescheiben

Pasta Gerichte

Spagetti Bolognese mit gemischtem Hackfleisch

Käse Spätzle mit frischen Champignons,Kochschinken,Muskatnuss und Käse

Penne - mit Blattspinat in Gorgonzolasauce und Putenstreifen

Tortellis mit Frischkäse und Schnittlauch gefüllt auf Gemüsebett

                                         

Gerichte vom Schwein

Schweinemedaillons mit geschmorten Zwiebeln,frischen Champignons belegt Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Schweinemedaillons "Madagaskar" mit Pfefferrahmsoße, Pommes Frites und gemischtem Salat

Kräuterbutter-Steak
Schweinerückensteak natur mit Kräuterbutter,Folienkartoffel,Kräuterquark
und Salatgarnitur

Gerichte von der Pute

Putenmedaillons mit Kräuterbutter,Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Putenmedaillons Bombay mit Curryfruchtsoße ,Pommes Frites und Salatbeilagen

Räuberspieß mit Reis

Hähnchenroulade "Siena"
gefüllt mit Broccoli und Bechamelsauce auf Kartoffelpüree + Bratensauce

Hähnchenroulade "Florentin"
gefüllt mit Blattspinat und Zwiebeln auf Kartoffelpüree + Bratensauce

Für den kleinen Hunger

Toast "Hawaii

Strammer Max

eingelegter Brathering mit Röstkartoffeln und kleinem Salat

Portion frische Bratkartoffeln mit Speck,Zwiebeln und 3 Spiegeleiern

Penne mit Blattspinat in Gorgonzolasoße und Puten-Bruststreifen

Bauernomelette

gebackener Camenbert mit 2 Scheiben Toast, gefüllter Pfirsich mit
Preiselbeeren und Salatbeilage

                                              

LEICHT + LECKER

Folienkartoffel solo  mit Kräuterquark

Folienkartoffel mit Kräuterquark , Lachsstreifen und Beilagensalat

Folienkartoffel mit Kräuterquark , Putenstreifen und Beilagensalat

Portion frischer Eiersalat mit Brötchen

Schnitzel aller Art

Tiroler Krüstchen

Schweineschnitzel "Wiener Art"

Zigeuner Schnitzel

Jäger Schnitzel

Schnitzel "Hawaii"

Schnitzel "Schweitzer Art"

Schnitzel "Italia"

Kärntner Schnitzel